À Colombelles, un exemple concret d’agriculture bio, 100 emplois créés, une exploitation qui renforce notre souveraineté alimentaire. Les légumes poussent sur le compost prélevé à partir des déchets végétaux du territoire. Pas de produits phytosanitaires, les insectes sont importés pour détruire les nuisibles. Enfin, c’est la chaleur issue de la valorisation des déchets qui alimente les serres agricoles et permet une production locale vendue en circuit court.